La baleine à bascule, un projet de territoire
Les dépendances de la Maison Mercredi (3 granges ouvertes sur la rue, sur 250 m2) ont fourni la matière à un projet collectif autour du lien social, du bien manger, de la culture.
L’association Cuisine Culture et Voisinage s’est créée pour imaginer et réaliser un projet fou de réhabilitation et d’animation de ce lieu en centre bourg.
Depuis décembre 2023, La Baleine à Bascule, c’est donc :
– Un café ouvert toute l’année, ou se croisent toutes les populations du territoire,
– Une cantine conviviale, abordable, pour laquelle chef Victor cuisine avec talent les produits de saison, frais et locaux.
L’été venu, on passe en mode restaurant, 5 jours / 7, midi et soir, avec le même souci de qualité.
– Des spectacles et des événements plusieurs fois par mois : concerts, DJ sets, jam session, théâtre, conte, expos, conférences…
– Un lieu ouvert qui accueille les initiatives des habitants et des associations du territoire.
Les dépendances de la Maison Mercredi (3 granges ouvertes sur la rue, sur 250 m2) ont fourni la matière à un projet collectif autour du lien social, du bien manger, de la culture.
L’association Cuisine Culture et Voisinage s’est créée pour imaginer et réaliser un projet fou de réhabilitation et d’animation de ce lieu en centre bourg.
Depuis décembre 2023, La Baleine à Bascule, c’est donc :
– Un café ouvert toute l’année, ou se croisent toutes les populations du territoire,
– Une cantine conviviale, abordable, pour laquelle chef Victor cuisine avec talent les produits de saison, frais et locaux.
L’été venu, on passe en mode restaurant, 5 jours / 7, midi et soir, avec le même souci de qualité.
– Des spectacles et des événements plusieurs fois par mois : concerts, DJ sets, jam session, théâtre, conte, expos, conférences…
– Un lieu ouvert qui accueille les initiatives des habitants et des associations du territoire.
